Churrasco com carne macia, esse é o sonho de todo o mundo. E você vai aprender como fazer para servir sempre carne macia ao saber como usar amaciante de carne. Não importa o corte. As técnicas para amaciar a carne vão torná-la mais tenra. Existem duas formas de tornar a carne mais macia: mecânica e química. Dentro dessas duas formas ...
" A panela de pressão é uma ajuda de excelência para preparar refeições de forma mais rápida e eficiente. Só que saber qual a melhor carne para cozinhar na panela de pressão nem sempre é fácil. O principal segredo para cozinhar na panela de pressão e ter sucesso com sua receita, é você conhecer o tipo de carne que está ...
Sua missão é servir frango para várias pessoas? Descubra quantos quilos de frango para 20 pessoas em qualquer situação e outras variáveis. Por regra, servir 300g por pessoa, logo 6 quilos de frango para 20 pessoas pode ser a quantidade certa. Só que tem vários fatores que você deve ter em conta na hora de fazer as contas e vamos ...
Precisa de saber quantos quilos de carne para 30 pessoas em uma refeição? Pode precisar de 3 a 15 kg de carne, dependendo do prato que vai servir e do tipo de carne. Carnes para churrasco Quando se fala em churrasco, pensamos em vários tipos de carne, como por exemplo: picanhaalcatrafrango, asinhas e coxascoraçõezinhos de frangomaminhacostelalinguiçafraldinhacupimcostela suínasalsichão Esses são apenas ...
Como viu essa receita de feijão tropeiro para 20 pessoas é bem gostosa e prática de se fazer. Vai garantir com que a sua festa ou evento seja um grande sucesso e todos seus convidados adorem a comida que foi feita. Cozinhar para 20 pessoas não é nunca fácil, e calcular a quantidade de ingredientes necessários pode ser bem difícil. ...
Descubra quanto tempo leva para assar um frango no forno e a melhor receita para que ele fique crocante por fora e com a carne bem suculenta. Frango no forno é uma das receitas mais comuns e que todo o mundo ama. Lembra tradição, almoço de domingo em família e é tão prático de fazer. Além disso é uma das ...
O cachorro quente entrou em nossa vida para ficar. Mas quem nunca teve a experiência de tentar comer um cachorro quente, bem recheado e tudo se espalhou? O cachorro quente prensado chegou para que isso não volte a acontecer. Além disso, você vai poder saborear seu cachorro quente com todo o prazer e ele não vai esfriar tão rapidamente. O ...
Quando se pensa em comida oriental, a imagem de um yakisoba parece saltar em nossa imaginação. Aquela combinação perfeita de vários ingredientes com o macarrão provocam uma explosão de sabores tão característicos que é difícil ignorar. Escolher o melhor macarrão é mesmo essencial para termos um melhor prato final, logo há que ter cuidado na hora das compras. O melhor ...
Os ingredientes para cachorro quente completo são algo tão comum que, ao mesmo tempo, pode assumir tantas formas quantas cabe na imaginação do ser humano. Primeiro vamos conhecer esses ingredientes para cachorro quente simples e depois todos os que poderá acrescentar a fim de dar uma melhorada na sua receita e ter um cachorro completo. Para fazer o cachorro quente ...
A dobradinha é um prato tradicional do norte de Portugal que se expandiu um pouco por todo o território desse país e também do Brasil. Também é conhecido por dobrada ou buchada em algumas regiões, e o seu nome vem de ser preparado com o bucho de animais. Por norma, é usado o bucho de boi pelas suas qualidades. Este ...
