Está a planear fazer cachorro quente para 70 pessoas e está incerto sobre a quantidade exata de ingredientes que precisa? A quantidade necessária pode variar dependendo do tipo de evento que está a organizar, mas estamos aqui para ajudar. Na nossa experiência, é frequente subestimarmos as quantidades necessárias para preparar uma refeição para um grande número de pessoas, resultando em ...

Não é fácil escolher a melhor receita de frango, considerando que há milhares de maneiras de prepará-lo e todas são extremamente saborosas. Afinal, o frango é um tipo de carne usado no mundo todo, com uma enorme variedade de receitas. E ainda assim, arriscaríamos dizer que o frango frito é provavelmente uma das melhores receitas de frango. Todo mundo sabe ...

O feijão amigo é um prato típico do Brasil, especialmente do Rio de Janeiro, que já conquistou paladares em outras partes do mundo, levado pela diáspora brasileira. É uma receita saborosa e versátil, perfeita para qualquer ocasião. A lenda conta que a receita surgiu nos bares próximos à Universidade do Rio de Janeiro, onde era servida em pequenas porções junto ...

Você está planejando um evento especial e precisa de uma receita que renda bastante, seja econômica e saborosa? Então, que tal experimentar o fricassé de frango para 100 pessoas? Esse é um prato que vai surpreender seus convidados com sua textura cremosa, seu aroma cítrico e sua carne macia. Além disso, é uma receita muito simples de fazer, que não ...

Uma receita de arroz com galinha para 60 pessoas é perfeita para um evento grande, pois tem um custo muito baixo e é deliciosa e fácil de fazer. Você não vai se preocupar com o orçamento para esse evento, visto que consegue ter o custo bem baixo. Você vai poder fazer um arroz com galinha bem soltinho, e pode variar ...

A feijoada é um dos pratos mais tradicionais e saborosos da culinária brasileira, mas também um dos mais desafiadores na hora de calcular as quantidades. Afinal, quantas pessoas podem se deliciar com 1 kg de feijão para feijoada? A resposta depende de vários fatores, como o tipo e a quantidade de carnes, os acompanhamentos, o tamanho das porções e o ...

A farofa é um prato típico da culinária brasileira, feito com farinha de mandioca ou de milho, torrada na gordura de bacon, manteiga ou óleo, e temperada com sal, cebola, alho, cheiro-verde e outros ingredientes a gosto. É uma ótima acompanhamento para carnes, aves, feijão e saladas, e pode ser servida tanto quente quanto fria, mas você sabe quantas pessoas ...

Essa é uma receita básica de strogonoff para 300 pessoas com uma boa versatilidade que permite o uso de diversas proteínas, incluindo sobras de churrasco. Carne bovina, peru, carne moída, ou mesmo opções vegetarianas, como cogumelos, podem ser usadas, todas combinando perfeitamente com o molho. Essa receita é ideal para grandes eventos como festas de aniversário ou almoços em família, ...

Se você está planejando fazer um almoço ou jantar para muitas pessoas, uma das dúvidas mais comuns é: quantos kg de arroz para 50 pessoas? Afinal, ninguém quer que falte comida ou que sobre muito e desperdice. O arroz é um componente fundamental e econômico na culinária brasileira, sendo versátil o suficiente para ser usado como complemento ou como o ...

Você está na frente da geladeira do mercado, com o pacote na mão, e vem aquela dúvida. Um quilo de salsicha tradicional de cachorro-quente rende umas 20 salsichas, porque cada unidade pesa em média 50 g. Se a salsicha for mais fininha, o quilo chega a 25 unidades; se for daquelas grossas, cai para 15 ou 16. Na tabela abaixo ...