As saladas para acompanhar peixe podem ser encontradas para todos os gostos, pois são diversas as que caem perfeitamente com peixes. E como há tanto tipo de peixes, não falta variedade.
Salada com peixe é indicado para as pessoas que não abrem mão de uma alimentação saudável, pois os dois pratos são ricos em nutrientes, fazem muito bem para a saúde e não engordam.
Feitos como deve ser, os pratos de peixe podem ser dos mais saborosos que há e não têm de ser desagradáveis por causa, por exemplo, das espinhas.
Saladas para acompanhar peixe que tem de experimentar
As saladas para acompanhar peixe são particularmente agradáveis pois ajudam a manter uma alimentação saudável e são por norma frescas também, sabendo ainda melhor em tempo mais quente.
Salada de batata
A salada de batata é perfeita para acompanhar peixes fritos e cozidos, além de ser uma receita fácil, rápida e simples de fazer. Essa salada traz batatas cozidas, maionese e outros ingredientes.
Embora seja um prato muito simples, a salada de batata é deliciosa e deixa os peixes mais saborosos.
Salada tropical
Esse prato é indicado para comer com peixe Merluza grelhado, mas combina com todos os tipos de peixes e fica uma delícia. A salada tropical é perfeita para o verão e traz muitos ingredientes deliciosos e conhecidos de todos como: rúcula, manga, tomate, palmito, cenoura e pepino.
Essa salada também traz um molho delicioso preparado com azeite, limão e sal. Caso queira, não precisa fazer o molho, pode servir somente a salada tropical com o peixe.
Salada de Brócolis
A salada de brócolis é muito saudável e perfeita para acompanhar peixe em um almoço ou jantar. O brócolis deve ser adicionado a alimentação por ser um legume rico em nutrientes benéficos à saúde.
Essa salada traz não só o brócolis como também a cenoura, gergelim, cebola, ovos cozidos dentre outros ingredientes.
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Salada de alface
Outro legume delicioso, saudável e muito utilizado na salada para acompanhar peixe é o alface. A salada de alface é fácil e simples de fazer, além disso deixa a refeição com peixe uma delícia, pois destaca o sabor da carne do peixe.
A salada de alface traz essas folhas verdes, tomate, pepino, cenoura e outros ingredientes muito utilizados na cozinha e conhecidos por seus benefícios.
Salada de macarrão
O macarrão é um dos acompanhamentos mais queridos para quem adora comer não só peixes, mas carnes de aves e de gado.
A salada de macarrão é deliciosa e quem for prepará-la pode usar os ingredientes que mais gostar, sendo que nessa receita o diferencial fica por conta do presunto e do creme de leite.
A salada de macarrão é perfeita para um almoço em família e combina com peixes grelhados ou assados.
Salada mista
A salada mista é preparada com ingredientes ralados como cenoura e legumes e verduras que deixam esse prato refrescante e perfeito para acompanhar peixes e também para os dias quentes.
A salada mista é fácil de ser preparada e combina com almoços em família ou jantares especiais. A dica é adicionar na salada tudo de saudável que você encontrar na sua geladeira.
Salada fria
A grande maioria das saladas é fria, pois são feitas com verduras, legumes e até frutas e a salada fria dessa receita traz ingredientes comuns no dia a dia como acelga, alface, cheiro verde, tomate, cebola, dentre outros ingredientes.
A salada fria é perfeita para acompanhar peixe frito bem quentinho, pois o contraste do quente e do frio torna a refeição inesquecível.
Salada de repolho cremosa
Uma salada de repolho cremosa cai perfeitamente como acompanhamento de peixes assados ou grelhados. Um acompanhamento cremoso deixa o peixe ainda mais delicioso, pois realça o sabor da carne branca.
A cremosidade dessa salada se deve não só a maionese como também ao creme de leite e traz como diferenciais, a uva passa e a maçã.
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Salada de cenoura com chuchu
A salada de cenoura com chuchu tem um sabor leve e é indicada para acompanhar peixes muito temperados. Essa salada traz um sabor leve e diferente ideal para uma refeição mais simples. O prato é quente, pois os chuchus e as cenouras devem ser cozinhados.
Salada de abobrinha
A salada de abobrinha é fácil de fazer e rápida. A abobrinha é um legume delicioso capaz de realçar o sabor não só da carne de peixes, mas também de aves e gado. Essa salada é feita com pouquíssimos ingredientes fáceis de encontrar.
Salada de abacate
Na culinária sofisticada é comum misturar os sabores doces e salgados, por isso a salada de abacate é uma opção mais requintada para acompanhar peixes assados, grelhados, fritos e até cozidos. O abacate é uma fruta muito saudável e que vale a pena ser adicionada no dia a dia.
A salada de abacate é feita apenas com a fruta abacate, coentro e cebola, mas quem quiser pode adicionar outros ingredientes, porém a estrela do prato é o abacate.
Salada de maionese
A salada de maionese é um acompanhamento perfeito para peixes e carnes em geral. Em uma refeição com salada de maionese não é necessário outros acompanhamentos como arroz, feijão ou macarrão, pois esse prato é completo.
Além da maionese, o prato traz cenouras, batatas, ervilhas, ovos e outros ingredientes que ficam a gosto da pessoa que vai prepará-la.
Salada com molho especial
Se procura uma salada para acompanhar peixe, é preciso experimentar essa salada com molho especial. Essa salada traz o mel responsável pelo sabor adocicado e delicado do prato, a mostarda que deixa a salada mais encorpada e outros ingredientes. Essa receita combina com peixes preparados de todas as formas.
Salada de feijão
O feijão é o acompanhamento mais consumido no mundo todo seja com peixe ou com qualquer outra carne. Se vai preparar peixe no almoço e quer deixar a refeição ainda mais completa, opte por uma salada de feijão.
Nessa receita foi usado o feijão fradinho, mas pode usar o feijão que quiser.
Molhos para saladas para acompanhar peixe
Os molhos para saladas são muito utilizados nas saladas frias e também quentes, eles são capazes de deixar esses pratos ainda mais deliciosos e deixam os peixes mais gostosos.
Molho especial para salada
O molho especial para salada é perfeito para uma refeição que tem como prato principal o peixe. O molho é preparado com sal, pimenta, iogurte natural, mostarda, dentre outros ingredientes.
Esse molho pode ser utilizado em todas as saladas, menos nas saladas de maionese.
Molho de iogurte para saladas
Uma salada para acompanhar peixe frito ou assado deve trazer um molho cremoso e delicioso que traga como ingrediente principal o iogurte. Esse molho também não pode ser adicionado em saladas cremosas, apenas nas preparadas com verduras e legumes.
Portanto são muitas as opções de saladas para acompanhar peixes e todas têm um preparo simples com ingredientes fáceis de encontrar. Então escolha a salada que mais gostar e surpreenda com um peixe delicioso acompanhado por uma salada que realce o sabor dessa carne.
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