Vinagrete Para 10 Pessoas Perfeito Para Acompanhar Qualquer Prato

Vinagrete Para 10 Pessoas Perfeito Para Acompanhar Qualquer Prato

Recipe by Rita Dias
Rendimento

10

porções
Preparação

10

minutes

Veja como fazer vinagrete para 10 pessoas de forma perfeita, para que possa acompanhar qualquer prato com facilidade e apenas alguns ingredientes.

Ingredientes

  • 3 Tomates grandes

  • 1 Cebola branca

  • 50 ml Vinagre de vinho branco

  • 30 ml Óleo de Oliva

  • 1 Pimentão verde

  • 1 xícara Cheiro verde

  • 1 colher de chá Açúcar

  • 1 pitada Sal

  • Pimenta a gosto

Instruções

  • Comece por preparar essa receita de vinagrete para 10 pessoas reunindo todos os ingredientes necessários para ter certeza que não falta nada.
  • Pique os tomates e cebolas em cubos pequenos, e triture bem a cebolinha, o cheiro verde e os pimentões.
  • Transfira tudo para uma tigela e misture bem até que os ingredientes estejam uniformemente distribuídos.
  • Adicione o sal, a pimenta e o açúcar, e mexa vigorosamente novamente.
  • Em seguida, tempere com azeite de oliva e vinagre, dando uma última boa mexida para que tudo fique adequadamente temperado.
  • Experimente a mistura e ajuste os temperos conforme necessário. Guarde a mistura na geladeira por no mínimo 8 horas para que os sabores se infundam completamente.

Essa receita de vinagrete para 10 pessoas, é incrivelmente rápida e saborosa, além de possuir um ingrediente secreto inusitado. É uma receita única, com um ingrediente mistério que proporciona um toque especial.

O vinagrete é um complemento muito versátil e combina com uma variedade de pratos. Para um melhor sabor, é recomendável preparar a receita no dia anterior, permitindo que os ingredientes se fundam e desenvolvam plenamente. Mas, se estiver com pouco tempo, não se preocupe, fazer na hora também produz um resultado delicioso.

Certifique-se de misturar tudo de forma homogênea, evitando a formação de grumos de sal ou açúcar.

Quanto ao uso de ervas verdes, sabemos que gostos podem variar, então sugerimos escolher aquela de sua preferência.

No entanto, se estiver em dúvida, aqui estão algumas ervas verdes que acreditamos combinar bem com este vinagrete:

  • Cebolinha
  • Salsinha
  • Coentro
  • Pimentão verde

As proporções podem variar de acordo com o seu gosto, mas sugerimos uma quantidade equilibrada de cada ingrediente, todos picados bem finos para ficar ainda mais bonito e colorido.

O pimentão verde pode ser cortado em pequenos cubos e utilizado como decoração por cima, junto com um pouco de salsinha fresca na hora de servir.

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Vinagrete Para 10 Pessoas: Quanto Tomates Usar?

Quanto aos tomates para a receita de vinagrete para 10 pessoas, o vinagrete não requer tantos tomates como se poderia imaginar. Se você só tem tomates pequenos em casa, não se preocupe em comprar mais. Em vez de 3 tomates grandes, você pode usar 7 ou 8 pequenos, dependendo do tamanho disponível.

Com o açúcar, experimente adicionando apenas uma colher e prove. Se estiver ao seu gosto, não é necessário acrescentar mais. O açúcar é importante para equilibrar a acidez do vinagre e fazer com que esse vinagrete seja um acompanhamento para feijoada perfeito.

Esperamos que aprecie a nossa receita de vinagrete para 10 pessoas, que fizemos para ser muito prática e combinar com vários pratos principais.

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Rita
Rita é a administradora do blog BrasilcomSabor. Aprendeu a cozinhar em workshops e na Escola de Hotelaria e Turismo do Estoril antes de passar a trabalhar em hotéis de 5 estrelas e passar por restaurantes com estrelas Michelin.