Chocolate Quente Para 100 Pessoas: Receita e Quantidade De Chocolate Necessária

O chocolate quente é uma bebida popular em muitos países ao redor do mundo. Ele é feito a partir de cacau em pó misturado com leite e açúcar, e por ser tão simples é bem fácil fazer chocolate quente para 100 pessoas.

Acredita-se que o chocolate quente tenha sido consumido pela primeira vez pelos astecas, que o misturavam com água e especiarias para criar uma bebida energizante.

Com o tempo, o chocolate quente se espalhou pelo mundo e foi adaptado com a adição de leite e açúcar para torná-lo mais saboroso.

Hoje em dia, o chocolate quente é uma das bebidas mais populares do mundo, e é consumido por pessoas de todas as idades. Ele é especialmente popular no inverno e ocasiões especiais, quando as temperaturas caem e as pessoas buscam uma bebida quente e reconfortante.

Chocolate Quente Para 100 Pessoas

Recipe by Rita Dias

Essa receita de chocolate quente para 100 pessoas é bem simples e rápida de preparar. Precisa apenas de ter espaço para as grandes quantidades.

Ingredientes

• 20 litros Leite

• 2 kg Cacau em pó

• 1 kg Açúcar

• 10 colheres de sopa Amido de milho

• 1 colher de sopa Essência de baunilha (opcional)

Instruções

• Em uma panela grande, misture o leite, o cacau em pó, o amido de milho e o açúcar até que estejam bem dissolvidos.
• Adicione a essência de baunilha, se desejar.
• Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre até que a mistura comece a ferver.
• Quando a mistura estiver fervendo, reduza o fogo para baixo e deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que o chocolate quente esteja quente e espesso.
• Sirva o chocolate quente em xícaras ou copos. Você também pode adicionar marshmallows ou chantilly por cima, se desejar.

Existem muitas variações do chocolate quente, cada uma com suas próprias características e ingredientes. Alguns exemplos incluem o chocolate quente com marshmallows, o chocolate quente com chantilly, e o chocolate quente com canela. Além disso, é possível fazer o chocolate quente com diferentes tipos de leite, como leite de vaca, leite de amêndoa, e até mesmo leite de coco.

Qual a quantidade de chocolate para 100 pessoas?

Sabemos que calcular a quantidade certa de chocolate pode ser uma dor de cabeça, mas é importante para garantir que sua receita de chocolate quente fique perfeita.

A primeira coisa a se considerar ao calcular a quantidade de chocolate é o número de pessoas para quem a bebida será servida. Isso vai determinar quanto chocolate você precisa para fazer a receita.

Em geral, é recomendado usar cerca de 70 gramas de cacau em pó para cada litro de leite, mas isso pode variar de acordo com o gosto pessoal.

Outra coisa a considerar é o tipo de chocolate que você vai usar. Existem diferentes tipos de cacau em pó no mercado, e cada um tem um sabor e uma cor diferentes. Alguns exemplos incluem cacau em pó amargo, cacau em pó ao leite, e cacau em pó branco.

Para calcular a quantidade exata de cacau em pó que você precisa, basta multiplicar o número de litros de leite pela quantidade de cacau em pó recomendada. Lembre-se de que a quantidade de cacau em pó pode ser ajustada de acordo com o gosto pessoal.

Se você gosta de chocolate mais doce, pode adicionar mais açúcar ou usar um cacau em pó mais suave. Se você prefere o chocolate mais amargo, pode usar um cacau em pó mais escuro ou diminuir a quantidade de açúcar na receita.

Para um chocolate quente para 100 pessoas bem mais aconchegante pode ainda usar tabletes de chocolate, sendo que para todas essas pessoais vai precisar de 4 grandes.

Quantidade de chocolate quente por pessoa

Calcular a quantidade de chocolate quente por pessoa é um pouco difícil, pois cada pessoa tem suas próprias preferências e necessidades. Uma boa regra geral é servir cerca de 200 ml de chocolate quente por pessoa.

 No entanto, se você tiver alguém em casa que gosta de beber mais chocolate quente, pode ser uma boa ideia preparar um pouco a mais. É importante considerar o tipo de chocolate quente que você está servindo. Alguns tipos são mais densos e concentrados do que outros, o que pode afetar a quantidade que uma pessoa deseja beber.

Por exemplo, um chocolate quente feito com leite de coco pode ser mais denso e cremoso do que um chocolate quente feito com leite de vaca, o que pode fazer com que uma pessoa beba menos da primeira bebida.

É boa ideia fazer sempre um pouco mais do que a quantidade pretendida por pessoa no caso de haver alguém que queira repetir o chocolate quente, de modo a não faltar nada a ninguém.

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