Comidas Chiques e Fáceis De Fazer: 13 Receitas Para Impressionar

As pessoas acham que as comidas chiques são somente aquelas de difícil preparação, mas para quem não sabe existem muitas comidas sofisticadas fáceis de fazer.

Geralmente as comidas chiques e fáceis de preparar trazem diversos ingredientes que juntos dão um sabor inesquecível ao paladar de qualquer pessoa.

13 comidas chiques fáceis de fazer

Berinjela defumada

A berinjela defumada é um prato sofisticado e perfeito para quem é vegetariano. Essa receita traz a berinjela como ingrediente principal e o toque especial fica por conta das sementes e melaço de româ.

Essa receita foi criada para ser uma entrada em uma refeição especial, a berinjela defumada além de saciar a fome é nutritiva e saudável.

Salada de atum

Os peixes sempre estão presentes na culinária mais sofisticada, principalmente o atum que é tido como um dos peixes mais caros e deliciosos.

A salada de atum tem um sabor leve perfeito para quem gosta de comer bem e não engordar. Esse prato é uma das comidas chiques que pode ser servido como entrada.

Macarrão Carbonara

O macarrão carbonara é um prato chique e sua preparação é muito rápida, cerca de 15 minutos. Esse macarrão traz como toque especial o bacon e o queijo que dão ainda mais sabor a esse prato.

O macarrão carbonara é ideal para um almoço em família ou um jantar especial e pode acompanhar carnes e peixes. Facilmente esse prato pode ser encontrado nos restaurantes sofisticados do Brasil e do mundo.

Camarão no leite de coco na cumbuca de batata

O camarão é um ingrediente caro, por isso os pratos que contam com a sua presença são em geral da cozinha sofisticada.

Para quem gosta de camarão e de comidas chiques uma ótima opção é esse prato de camarão no leite de coco na cumbuca de batata. O prato tem um nome bem mais complicado do que na realidade é fazer.

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O prato traz ingredientes simples e o camarão que juntos proporcionam um sabor inacreditável tornando essa comida uma boa opção para as ocasiões que pedem um prato mais caprichado.

Filé de peixe com crosta de castanhas

Quem conhece comidas chiques sabe que a grande maioria dos pratos traz ingredientes diferentes como a castanha-do-pará e uma alternativa é o filé de peixe com crosta de castanhas.

O peixe utilizado nessa receita pode ser o pintado, o salmão, o merluza ou o que desejar, mas deve ser o filé e outros ingredientes que compõem essa receita são as ervas frescas e a farinha de aveia em flocos.

Na realidade, o filé de peixe com crosta de castanhas é indicado para quem tem um paladar requintado.

Cocotte de ovo

Embora, o prato traga um nome chique, cocotte de ovo nada mais é do que o tradicional pão com ovo, mas com um toque de sofisticação trazido pelo peito de peru, creme de leite e ervilhas.

A preparação do cocotte de ovo é muito rápida e o pão utilizado é o pão de forma integral, mas também pode ser usado o pão de forma tradicional.

Essa receita é indicada para ser uma entrada em uma refeição chique ou pode ser degustada no café da manhã ou até no lanche da tarde.

Ceviche Beija-flor

Para aquelas pessoas que amam uma comida diferente, a ceviche beija-flor é uma ótima opção. O prato traz uma combinação de ingredientes como hibisco, maracujá, limão, leite de coco e mel e como ingrediente principal o peixe branco sem pele.

A preparação da ceviche Beija-flor é simples e rápida, basta seguir o passo a passo e usar ingredientes de qualidade. Essa receita também é indicada como entrada ou então como aperitivo.

Couve-flor com molho branco e queijo

A couve-flor com molho branco e queijo é uma refeição cremosa e deliciosa perfeita para quem tem o paladar requintado e para aqueles que não gostam de comer carnes.

Esse prato traz como estrela a couve-flor e o seu sabor é combinado com queijo parmesão, creme de leite, muçarela, farinha de trigo e leite. Essa comida é perfeita como entrada ou prato principal.

Salmão ao molho de pimenta rosa

O salmão é um dos peixes mais adorados da culinária sofisticada, pois além de ser caro ele tem uma aparência agradável que deixa os pratos chiques ainda mais bonitos e apetitosos.

Quem adora esse peixe pode cozinhar o salmão ao molho de pimenta rosa que traz em sua preparação filés de salmão, vinho branco e é complementado com um purê de mandioquinha e molho de pimenta rosa.

Salada com presunto parma e melão

A salada de presunto parma e melão é uma opção para quem gosta de comidas chiques e fáceis de fazer. Essa salada é perfeita para uma entrada ou como prato principal para aquelas pessoas que não abrem mão de uma comida leve e saudável.

Essa salada traz como toque especial o melão que combinado com o presunto parma traz um sabor requintado e maravilhoso a esse prato.

Crumble de maçã

A crumble de maçã, na realidade é uma torta de maçã mais chique. Como ingrediente principal o prato tem a maçã gala responsável pelo sabor doce e delicioso e para deixar ainda mais saborosa essa torta traz o açúcar mascavo.

A crumble de maçã é preparada com apenas quatro ingredientes, a maçã gala, o açúcar mascavo, a farinha de trigo e a manteiga.

Manjar de coco

O manjar de coco é a melhor pedida para uma sobremesa em um almoço ou jantar requintado. Esse doce traz um sabor leve e perfeito para completar uma refeição chique.

Assim como os outros pratos citados acima, o manjar de coco é fácil de ser preparado e é tradicional na cozinha chique brasileira.

O manjar de coco não é feito com a fruta e sim com o leite de coco e a receita ainda traz a polpa de cupuaçu, o amido de milho e outros ingredientes.

Pudim de chocolate branco com frutas vermelhas

Para quem ama chocolate, entre as comidas chiques não poderia faltar uma receita com esse ingrediente. Essa receita traz uma combinação de chocolate branco com frutas vermelhas como morangos, cerejas e framboesas.

Embora esse prato traga o chocolate branco ele também pode ser preparado com o chocolate tradicional ideal para quem prefere algo menos doce, sendo indicado optar pelo chocolate meio amargo ou amargo, pois as frutas vermelhas já dão o toque doce necessário.

Tanto o pudim com chocolate branco quanto o pudim com o chocolate tradicional são sobremesas que sempre estão presentes nas refeições mais sofisticadas.

Portanto, essas são comidas chiques e fáceis de fazer que podem fazer parte da vida de qualquer pessoa que não dispensa uma alimentação de qualidade.

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Rita
Rita é a administradora do blog BrasilcomSabor. Aprendeu a cozinhar em workshops e na Escola de Hotelaria e Turismo do Estoril antes de passar a trabalhar em hotéis de 5 estrelas e passar por restaurantes com estrelas Michelin.