Toda família tem: aquela panela enorme guardada no fundo do armário, esperando a hora certa de brilhar. Ela aparece em aniversários, casamentos, festas juninas. E sempre tem alguém que pede canjica. Mas não é uma tigelinha—é um panelão para alimentar todo mundo. Essa sobremesa, presença garantida no inverno e nas festas populares, começa com um ingrediente simples: o milho branco. ...

No meio da semana, depois de um dia cheio, você quer algo rápido que acompanhe o peixe grelhado ou dê graça ao sanduíche que já está pronto. O forno levaria quase uma hora para entregar a mesma textura. A frigideira cobraria sua parte em gordura, louça suja e cheiro de fritura. A Airfryer resolve tudo em meia hora: ar quente ...

Organizar um grande evento pode ser uma tarefa assustadora, especialmente quando se trata de alimentar uma multidão. Tem muitos pratos populares que pode usar para isso, e uma das mais fáceis acaba por ser o macarrão.  Mas quanto macarrão você realmente precisa para alimentar um grande grupo de pessoas? Por outras palavras, quantos quilos de macarrão precisa para 70 pessoas? ...

Em festas de família ou churrascos, os acompanhamentos têm sempre um papel bem importante, mas preparar arroz temperado para 50 pessoas acaba por ser um desafio para muitos pois saber as quantidades certas pode ser bem complicado. Arroz temperado acaba por ser um excelente acompanhamento para vários pratos incluindo frango assado ou até filé mignon. Fica bem saboroso combinando também ...

O arroz, pilar da culinária brasileira, pode se tornar um desafio quando se trata de grandes quantidades. Saber a quantidade de arroz para 60 pessoas sem sobrar ou faltar exige um toque de mestre cuca. Com as dicas ceras você consegue fazer a quantidade ideal, e isso passa muito por saber para que vai servir o arroz na sua refeição. ...

O arroz é um pilar da culinária brasileira, mas calcular a quantidade ideal para 40 pessoas pode ser um grande desafio. Sem a quantidade certa, corre o risco de ter arroz sobrando ou faltando, o que causa sempre transtorno. A verdade é que é bem fácil calcular a quantidade de arroz que vai precisar por pessoa, sendo para isso apenas ...

O arroz é um pilar da gastronomia brasileira, presente em diversas ocasiões, desde o almoço em família até grandes eventos. Mas calcular a quantidade ideal pode ser um desafio, especialmente quando se fala em fazer arroz para 200 pessoas. Felizmente, existem técnicas simples para garantir que você tenha arroz suficiente para todos, sem desperdício e nós vamos desvendar os segredos ...

Você já ouviu falar que a feijoada é o prato nacional do Brasil? Este prato delicioso é feito com um cozido de feijão preto e uma variedade de carnes salgadas e defumadas, incluindo carne seca, lombo, costelinha, linguiça, bacon, pé, rabo e orelha de porco. Recentemente, tivemos o prazer de preparar uma feijoada para 120 pessoas, e foi um grande ...

Planejar a quantidade ideal de arroz para uma refeição pode ser um desafio, especialmente quando se trata de grandes quantidades. Se você tem 3 kg de arroz à disposição, quantas pessoas você pode alimentar? O arroz, sendo um ingrediente fundamental e facilmente disponível na culinária brasileira, é frequentemente utilizado em uma variedade de pratos, seja como guarnição ou como componente ...

Está a planear fazer cachorro quente para 70 pessoas e está incerto sobre a quantidade exata de ingredientes que precisa? A quantidade necessária pode variar dependendo do tipo de evento que está a organizar, mas estamos aqui para ajudar. Na nossa experiência, é frequente subestimarmos as quantidades necessárias para preparar uma refeição para um grande número de pessoas, resultando em ...