Listamos alguns dos melhores acompanhamentos para dobradinha, esse prato tão delicioso e popular. A receita, que é tradição da culinária portuguesa, foi criada no norte de Portugal, por volta dos anos 1415 e 1543. Na cidade do Porto, a dobradinha é chamada de “tripas à moda do Porto”. Ela e muito consumida nessa localidade. Por isso, as pessoas que vivem ...

O arroz é das mais básicas receitas na gastronomia brasileira e apesar disso continua a ser bem difícil calcular a quantidade de arroz por pessoa, especialmente quando falamos em cozinhar arroz para 100 pessoas ou mais. Como é sempre um desafio desenvolveram-se técnicas para calcular o arroz por pessoa independentemente do tipo de prato que vamos fazer de seguida. O ...

O Baião de Dois é uma receita de origem cearense, mais encontrado no Nordeste e em partes da região Norte do Brasil, incluindo o Pará, Acre, e Rondônia. Tem o seu nome derivado da combinação de dois ingredientes principais, o feijão e o arroz que nunca falham nesta receita. Em algumas regiões não se usa carne seca, mas o queijo ...

O custo de fazer este arroz com galinha para 30 pessoas é bem baixo, logo a receita é ideal para servir num evento grande. É super gostosa, rapidinha de fazer, e não vai fazer com que tenha de contar dinheiro depois do evento. Seguindo esta receita vai conseguir um arroz com galinha bem soltinho, e se quiser acrescentar salsichas ou ...