Torta Salgada de Frango com Pão de Forma Para 50 Pessoas

Torta Salgada de Frango com Pão de Forma Para 50 Pessoas

Recipe by Rita DiasCourse: Prato PrincipalCuisine: TortasDifficulty: Iniciante

RENDIMENTO

50

porções

PREPARAÇÃO

30

minutes

COZEDURA

30

minutes

TOTAL

1

hour 

Ingredientes

• 7 pacotes de Pão de Forma

• Recheio

• 3,50 latas Creme de leite

• 4 latas Milho

• 7 Peitos de frango

• 4 Tomates picados sem semente

• 4 Cenouras raladas

• 4 Cebolas grandes

• 4 Dentes de alho

• 4 tablete de caldo de galinha

• Cheiro verde a gosto

• Sal a gosto

• Azeite q.b

• Azeitonas

• Champignon

• Cobertura

• 1,50 pote Maionese

• Batata palha a gosto

Instruções

• Preparação
• Comece essa receita de Torta salgada de frango com pão de forma para 50 pessoas, picando a cebola, o dente de alho, o cheiro verde, a azeitona e o champignon.
• Recheio
• Numa panela de pressão, cozinhe os peitos de frango com sal, água e o caldo de galinha durante 30 minutos.
• Escorra toda a água que sobrou e desfie bem o frango.
• Numa panela, refogue com azeite a cebola, o alho e tomate.
• Quando estiver refogado, acrescente o frango e confirme o sal. Mexa por alguns minutos para envolve bem os ingredientes e desligue o fogo.
• Acrescente agora o milho, o cheiro verde, as azeitonas, o creme de leite, o champignon e quase toda a maionese.
• Reserve alguma da maionese para depois dividir bem as camadas na hora da montagem.
• Montagem
• Retire todas as cascas do pão e reserve.
• Com papel alumínio forre bem a forma ou refratário onde for servir.
• Coloque uma primeira camada só de pão de forma.
• Coloque um pouco da maionese e metade do recheio e metade da cenoura ralada.
• Coloque novamente uma segunda camada de pão de forma.
• Repita o processo até preencher todo o refratário ou a forma.
• Leve na geladeira por 30 minutos.
• Após os 30 minutos, pode retirar e desenformar.
• Passe maionese em toda a volta da torta e cubra com batata palha a gosto.
• Pode colocar um pouco de cheiro verde e cenoura ralada para decorar por cima na hora de servir, para ficar com um aspeto bem fresquinho.

Notas

• Capriche nessa decoração da sua Torta Salgada, vai ver como seus convidados ficarão surpreendidos.

Essa receita de Torta Salgada de Frango com Pão de Forma Para 50 Pessoas é bem básica de fazer e bem econômica.

É ideal para servir numa refeição com 50 pessoas, pois não precisa assim de tanto trabalho e como tem que ficar ainda na geladeira antes de servir, pode aproveitar esse tempo para preparar outros pratos ou até mesmo o espaço.

Ela fica muito gostosa mesmo e um pequeno truque que pode usar para deixar o pão ainda melhor é molhar ele em leite antes de colocar na forma.

Fica super molhadinho e combina muito bem com essa receita mesmo.

Torta Salgada de Frango com Pão de Forma Para 50 Pessoas: Tempero do frango

Essa receita leva um tempero do frango simples, para não tirar a essência da torta.

Mas se você quiser caprichar um pouquinho mais nela, pode temperar o frango com alguns dos seguintes ingredientes:

• Colorau
• Pimenta do reino
• Cominho
• Óregano

Pode também optar por fazer um tempero caseiro em vez de utilizar o tablete de caldo de galinha.

Como ela é ainda bem prática, pois você pode ainda retirar alguns dos ingredientes, como o milho, a azeitona ou até mesmo o champignon.

Perde um pouco do sabor e da cor, mas se não gostar de algum deles não tem problema não.

Pode também ainda acrescentar alguns ingredientes à escolha, como requeijão, ameixa ou até ervilha. Qualquer ingrediente fica super gostoso nessa receita.

Não tenha medo de arriscar, capriche com amor e carinho e vai ver como ela será um sucesso nessa festa.

Esperemos que tenha gostado dessa nossa receita de Torta Salgada de Frango com Pão de Forma Para 50 Pessoas e garantimos que ela será um grande sucesso na sua festa, pois todo o mundo adora ela.

Fonte da imagem: Sal de Flor

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