Lasanha Para 20 Pessoas | Receita Deliciosa: Quanto Custa?

Lasanha Para 20 Pessoas | Receita Deliciosa: Quanto Custa?

Recipe by Rita DiasCourse: Prato PrincipalCuisine: LasanhaDifficulty: Iniciante
RENDIMENTO

20

porções
PREPARAÇÃO

10

minutes
COZEDURA

35

minutes
TOTAL

45

minutes

Essa receita de Lasanha para 20 pessoas é super saborosa mesmo. É ideal para um domingo ao almoço e para um convívio de família porque todo o mundo gosta de lasanha.

Ingredientes

  • 650 g Massa de lasanha

  • 650 g Carne moída

  • 650 g Presunto

  • 650 g Mussarela

  • 2,50 caixa de creme de leite

  • 1 caixa Molho de tomate

  • 2,50 copos Leite

  • 4 colheres de sopa Manteiga

  • 2 colheres de sopa Farinha de trigo

  • 3 colheres de sopa Óleo

  • 4 Dentes de alho amassados

  • 1,50 Cebola ralada

  • 1 pacote Queijo ralado

  • Sal a gosto

Instruções

  • Massa de Lasanha
  • Para começar essa Lasanha para 20 pessoas, cozinhe a massa da Lasanha conforme as orientações da embalagem comprada.
  • Coloque a massa numa refratário com água gelada para ela não grudar.
  • Reserve.
  • Molho à bolonhesa
  • Refogue o alho e a cebola até dourar.
  • Coloque a carne moída e o molho de tomate e deixe cozinhar por 3 minutos.
  • Reserve.
  • Molho Branco
  • Numa panela derreta a manteiga e coloque a farinha de trigo e mexa.
  • Acrescente o leite aos pouquinhos, sempre mexendo e sem deixar ferver.
  • Acrescente agora o creme de leite e mexa durante 1 minuto. Desligue o fogo.
  • Montagem da Lasanha para 20 Pessoas
  • Num refratário vai dividir da seguinte maneira:
    Despeje uma parte do molho à bolonhesa. Metade da Massa. Metade do presunto. Metade da Mussarela e todo o molho branco.
  • Repita as camadas anteriores, exceto o molho branco até à borda do recipiente.
  • Por fim, coloque o queijo ralado e leve no forno pré aquecido a 220ºC por cerca de 20 minutos.
  • Sirva de imediato.

Notas

  • Essa receita para além de super deliciosa é bem rapidinha de fazer e todo o mundo adora.

Procura uma receita de Lasanha para 20 pessoas? Essa receita é super gostosa e bem prática de fazer. Não precisa de ser um grande chef, basta fazer ela com carinho.

Existem imensas maneiras de fazer lasanha. Algumas receitas foram passado de geração em geração, outras foram alteradas com um gosto mais pessoal.

Mas a realidade é que é um prato conhecido no mundo inteiro, especialmente depois de aparecer no filme do Garfield, o gato que era louco por lasanha.

Existem também vários molhos e recheios que você pode colocar. Nós optamos pela maneira clássica e tradicional: Lasanha à Bolonhesa.

Ela pode ser ainda refrigerada na geladeira por uns tempos. Ideal para se sobrar algum extra e pode servir num dia em que não tenha muito tempo para cozinhar.

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Mas esse prato é super adorado pelos mais novos e pelos mais velhos, são poucos os que resistem essa receita maravilhosa.

Mantenha os temperos da carne bem simples, como tempero baiano, pimenta e um sazon de carne. Fica uma delicia mesmo e não atrapalha nada nessa receita.

Quanto custa fazer uma lasanha para 20 pessoas

Às vezes as pessoas pensam que o custo de fazer uma lasanha é muito elevado, mas na realidade o mais caro é mesmo as carnes e a massa de lasanha.

Mas de resto os ingredientes são bem econômicos. Tenha ainda em conta que de certeza que tem alguns dos ingredientes já em casa e não precisa de comprar tudo de novo.

Deixamos agora uma pequena tabela com os preços médios e o custo que terá ao servir Lasanha para 20 pessoas.

IngredienteValor do mercadoSub total
Massa de LasanhaR$ 8,70R$ 8,70
Carne moídaR$ 11,80R$ 7,67
PresuntoR$ 8,10R$ 4,57
MussarelaR$ 14,20R$ 8,13
Creme de LeiteR$ 3,39R$ 7,92
Molho de tomateR$ 6R$ 6
LeiteR$ 2,18R$ 2,18
ManteigaR$ 11,92R$ 0,48
Farinha de TrigoR$ 2,45R$ 0,10
ÓleoR$ 2,75R$ 0,28
AlhoR$ 11,50R$ 0,23
CebolaR$ 1,80R$ 0,18
Queijo raladoR$ 7,89R$ 7,89
TOTALR$ 54,33

*Como os preços variam conforme a zona onde você vive, não tenha em consideração que esse será o valor exato.

Custo total de servir uma Lasanha à Bolonhesa:

Conte que esse prato irá lhe custa à volta de R$ 50 para servir Lasanha para 20 pessoas.

Ficando com um custo médio de R$ 2,71 por cada porção, o que é um valor razoavelmente baixo.

Pode assim servir numa festa infantil ou até mesmo numa festa de adulto, só tem que ter em atenção para dividir por vários refratários. De maneira a que todos possam aproveitar essas deliciosa lasanha.

Essa receita de Lasanha para 20 pessoas será uma verdadeiro sucesso na refeição e vai ver como todo o mundo vai gostar. Aqui em casa adoraram e é o prato favorito dos mais pequenos!

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Rita
Rita é a administradora do blog BrasilcomSabor. Aprendeu a cozinhar em workshops e na Escola de Hotelaria e Turismo do Estoril antes de passar a trabalhar em hotéis de 5 estrelas e passar por restaurantes com estrelas Michelin.