O pão com carne moída é um prato simples, mas delicioso, que pode ser servido como entrada, lanche ou refeição principal. É uma ótima opção para aproveitar as sobras de carne ou para variar o cardápio do dia a dia. Além disso, é fácil de fazer e pode ser personalizado com os temperos e ingredientes de sua preferência.
Para ter um pão com carne moída suculento e saboroso você vai ver quais são os ingredientes necessários, o modo de preparo passo a passo e algumas dicas para deixar o seu pão ainda mais gostoso.
Nesse artigo tratamos de tudo isso e mais ainda para poder ter um evento de sucesso.
Como fazer pão com carne moída para 20 pessoas
O pão com carne moída é um lanche com origem europeia e se tornou um dos mais queridos não só dos brasileiros como também de pessoas de diversos países.
Para fazer esse lanche para 20 pessoas é preciso saber a quantidade de pão e de carne moída. O ideal são 20 pães, sendo um para cada pessoa, mas para evitar que alguém fique com fome, o indicado é fazer uns 10 lanches a mais, com isso não correrá o risco de faltar comida, ou seja, para 20 pessoas sirva 30 pães.
Já a quantidade de carne moída utilizada deve estar em torno de 1 quilo e meio a 2 quilos de carne. A quantidade de carne vai depender de quantos lanches pretende fazer e se vai colocar nela outros ingredientes.
No Brasil o pão utilizado é o francês ou pão de sal e o recheio é fácil de preparar.
Receita de pão com carne moída para 20 pessoas
Usa essa receita simples de pão com carne moída para 20 pessoas para surpreender os seus convidados com algo delicioso.
Ingredientes
30 Pães franceses
1,5 kg Carne moída
4 Cebolas
8 Dentes de alho
4 Ovos cozidos
2 xícaras (chá) Molho de tomate
400g Azeitonas
Pimenta do reino a gosto
Cominho a gosto
Orégano a gosto
Sal a gosto
Queijo ralado a gosto
Salsinha picada a gosto
Instruções
- Comece por reunir todos os ingredientes necessários para fazer pão com carne moída para 20 pessoas sem lhe faltar nada.
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a carne moída, mexendo bem para soltar a carne. Tempere com sal, pimenta, cominho, e orégano a gosto.
- Junte a cebola e o alho picados, e refogue até ficarem macios.
- Junte o molho de tomate e um pouco de água e cozinhe em fogo baixo para o molho encorpar.
- Desligue o fogo e misture os ovos, as azeitonas, e tempere com salsinha. Reserve
- Corte os pães ao meio e retire um pouco do miolo. Recheie com a carne moída e polvilhe queijo ralado por cima.
- Leve os pães ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 15 minutos ou até o queijo derreter e o pão ficar crocante
Notas
- Se desejar pode colocar outros ingredientes no pão, como presunto ou algum molho.
Acompanhamentos para o pão com carne moída
O pão com carne moída pode ser servido sozinho ou com algum acompanhamento, assim a refeição fica mais completa.
Os acompanhamentos mais indicados e mais são: molho barbecue, ketchup, maionese, bacon frito, salada de repolho, vinagrete ou qualquer tipo de queijo.
Impressione os seus convidados com o melhor livros (eBook) de receitas
No entanto, há muitos outros acompanhamentos que pode experimentar como o creme de milho que vai ser bem cremoso e doce, para contrastar com o salgado da carne, ou uma salada de fruta bem refrescante.
Pode ainda optar pela comum batata frita, ou se quiser ir mais além por chips de mandioca bem crocantes e saborosas. Basta frita a mandioca em fatias finas em óleo até dourar.
Dicas para servir pão com carne moída para 20 pessoas
A forma de servir o pão com carne moída vai depender do tipo de evento. Se for uma ocasião informal em casa, a dica é colocar os pães em pratos grandes na mesa e deixar que cada pessoa se sirva.
Já se o pão com carne moída é uma das opções de um grande evento, o melhor é pô-los na mesa de salgados em travessas decoradas e bonitas.
Os acompanhamentos devem ser colocados perto dos pães, com isso cada pessoa pode se servir como preferir com o acompanhamento que mais gostar.
Outra opção é colocar o pão com carne moída em pratos pequenos e servir para cada convidado, mas essa maneira é indicada nos casos que não houver acompanhamento, somente o lanche.
Ideias para organizar o evento
O pão com carne moída é um lanche simples, mas delicioso. Como já foi dito ele pode ser servido em uma reunião em casa ou até em um grande evento fazendo parte dos salgados da festa.
Organizar um evento pequeno ou grande não é fácil, pois não basta apenas escolher o que vai servir.
Lista de convidados – Se você pretende fazer um evento para 20 pessoas saiba que é fundamental fazer uma lista de convidados uma ou duas semanas antes, assim as pessoas poderão se programar para sair de casa e você poderá enviar os convites.
Espaço para o evento – É essencial escolher um espaço adequado para o evento. No caso de 20 pessoas, procure um lugar amplo onde todos possam circular e se acomodar confortavelmente. Se quiser fazer o evento em casa, deverá tirar os móveis para deixar o ambiente maior.
Decoração – Um evento para 20 pessoas pede uma decoração simples com mesas e cadeiras e duas mesas maiores, uma com os salgados, onde serão colocados os pães com carne moída e uma mesa para os doces.
Cardápio – O pão com carne moída é uma delícia e agrada a todos, mas quando for montar o cardápio do seu evento se atente às restrições alimentares dos convidados, veja se tem alguém que é vegano ou vegetariano e nesses casos deverá servir algo diferente.
Prepare a mesa – A decoração das mesas de doces e salgados é muito importante, mas não esqueça de preparar as mesas que serão utilizadas pelos convidados. Ponha a louça e talheres adequados. Para servir pão com carne moída, você pode colocar um prato pequeno, garfo e faca, não podendo esquecer do prato com os acompanhamentos.
Outras receitas:
- Receita de maionese para 20 pessoas: quantos quilos fazer?
- Vatapá Para 20 Pessoas: Receita e Dicas Para Ficar Incrível
- Caldo De Feijão Para 20 Pessoas: Receita e Dicas
Veja mais receitas deliciosas no nosso livro de receitas e impressione todos os seus amigos e familiares. Clique na imagem para saber mais.
