Creme De Galinha Para Festa De Aniversário: Receita e Quantidades Necessárias

Creme De Galinha Para Festa De Aniversário: Receita e Quantidades Necessárias

Recipe by Rita DiasCourse: Pratp PrincipalCuisine: CremesDifficulty: Inicinate
Rendimento

10

porções
Preparação

15

minutes
Cozedura

20

minutes
Total

35

minutes

Sabe fazer creme de galinha para festa de aniversário? O segredo passa mais por saber as quantidades que deve fazer por pessoa, pois a receita é fácil.

Ingredientes

  • 1 kg Peito de galinha

  • 1 l Água

  • 2 latas Milho verde

  • 1,5 latas Creme de leite

  • 1 pacote Extrato de tomate

  • 2 tabletes Caldo de galinha

  • 1 molho Coentros

  • 8 Batatas médias

  • 4 Dentes de alho

  • 2 Cebolas

  • 2 Tomates

  • Sal a gosto

  • Pimenta do reino a gosto

  • Azeite

  • Opcional
  • 5 colheres de sopa Queijo parmesão

Instruções

  • Comece essa receita de creme de galinha para festa de aniversário reunindo todos os ingredientes para não lhe faltar nada.
  • Descasque as batatas e coloque a cozer por uns 20 minutos, ou até conseguir espetar um garfo nelas sem problemas. Pique a cebola, o tomate, e os dentes de alho.
  • Cozinhe os peitos de frango em água durante uns 15 minutos, junto de uma das tabletes de caldo de galinha e sal se necessário.
  • Depois de cozer o frango deixe-o esfriar e desfie muito bem. Reserve a água do cozimento. Coloque a batata cozida no liquidificador com o caldo em que cozer o frango e triture bem.
  • Em uma panela, coloque um pouco de azeite e doure o alho e a cebola. De seguida unte o extrato de tomate e a outra tablete de caldo de galinha e os tomates picados.
  • Coloque agora os peitos desfiados dentro da panela, junto da batata triturada e o milho verde já escorrido.
  • Deixe cozinhar por entre uns 15 a 20 minutos.
  • Acrescente o creme de leite e os coentros. Se usar o queijo, acrescente agora também e mexa bem.
  • Desligue o fogo e vá mexendo bem. Sirva acompanhado com arroz.

Se ficou encarregue de fazer creme de galinha para a festa de aniversário de alguém não se preocupe, como vê pela receita acima o creme é bem fácil de fazer e precisa apenas de algum tempo livre para o reparar.

Esta é uma receita bem econômica além de básica de fazer e fica mesmo muito gostosa: todos os convidados da festa vão adorar. É uma receita típica de Piauí, apesar de estar presente na tradição de vários lugares do Nordeste.  É adorada por todos os brasileiros.

O creme de galinha costuma-se ver muito em festas de aniversários e convívios de família mesmo por ser fácil de preparar, econômica, e super deliciosa.

Creme de galinha para festa de aniversário: quantidade de ingredientes

Saber as quantidades necessárias ao fazer creme de galinha para uma festa de aniversário não é nada fácil. A receita acima dá para 10 pessoas, mas o número de convidados naturalmente varia sempre.

Com a receita gostosa que criámos pode, no entanto, saber a quantidade de ingredientes necessários para qualquer número de convidados, bastando multiplicar a quantidade de ingredientes pelo número de pessoas.

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Os ingredientes a usar e o modo de preparação vão ser sempre os mesmos, e pode aumentar um pouco se souber que os seus convidados vão querer repetir. Mesmo assim não vai ficar com metade da comida na panela para o dia seguinte.

Aproveite também e faça uma deliciosa sobremesa, pois como essa receita é bem rapidinha deverá ter tempo para caprichar em mais alguma coisa ao se preparar para a festa de aniversário. Nessa receita, note, fizemos o melhor para utilizar ingredientes econômicos para que possa ter mais orçamento para qualquer coisa.

Ao fazer creme de galinha para festa de aniversário não se esqueça que é importante ter em conta as decorações, outros pratos, entradas, e até o sítio onde vai ser a festa. Esperemos que pelo menos essa receita ajude a deliciar os convidados.

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Rita
Rita é apaixonada por culinária. Formanda na escola de hotelaria e turismo do Estoril, adora fazer delícias e descobrir formas de melhorar seus dotes na cozinha.