Macarrão Com Tomate e Queijo Feta: Como Fazer a Receita Viral

Recipe by Rita DiasCourse: Prato principalCuisine: FinlandesaDifficulty: Iniciante

Essa receita de macarrão com tomate e queijo feta tornou-se viral nas redes sociais e é bem fácil de fazer. Aqui fica o guia passo-a-passo para a fazer.

Ingredientes

500g Macarrão curto
200g Queijo feta
500g Tomate-cereja
4 dentes Alho
½ xícara Azeite
Sal a gosto
Orégano a gosto
Pimenta a gosto
Manjericão fresco

Instruções

Em um tabuleiro de ir ao forno coloque os tomates-cereja e o bloco de queijo feta no centro. Tempere tudo com sal, azeite, orégano e pimenta.
Mexa o tabuleiro para ficar tudo envolvido nos temperos e leve ao forno preaquecido a 200ºC até o queijo derreter e os tomates estarem bem macios. Deve demorar perto de 25 minutos.
Enquanto isso cozinhe o macarrão em água fervente de acordo com as instruções da embalagem.
Escorra o macarrão e quando o queijo e tomate estiver pronto retire do forno. Tempere com manjericão fresco e alho.
Misture o macarrão no tabuleiro com o queijo e o tomate e misture tudo.

Vìdeo da Receita

Essa receita de macarrão com tomate e queijo feta tornou-se muito famosa nas redes sociais depois de alguns influenciadores americanos a publicarem em vídeos no TikTok. A receita é original da Finlândia e chama-se uunifetapasta por lá.

Há várias versões dessa receita, incluindo umas como no vídeo acima em que o tomate é esmagado tal com o queijo feta para fazer um molho mais rico. Não precisa de o fazer para o resultado final ser de qualquer modo delicioso, mas aconselhamos o uso de ervas aromáticas frescas.

Aqui no blog usámos ervas da Aromáticas Vivas e estamos bem contentes com o resultado. O manjericão no final ajuda a salientar todos os sabores e é uma erva que todos sabem combina perfeitamente com salada de queijo e tomate.

O queijo feta é que pode ser um ingrediente mais difícil de encontrar. Outras versões da receita podem ser feitas com qualquer queijo macio, estes incluem o brie, o ricota, e o gorgonzola por exemplo. O importante é que o queijo derreta no forno e fique bem cremoso.

Macarrão Com Tomate e Queijo Feta: Como Fazer a Receita Viral